Lehrbuch der Chirurgie (1923) merupakan salah satu buku teks bedah klasik berbahasa Jerman yang disusun oleh Prof. Dr. Carl Garrè, Direktur Klinik Bedah Universitas Bonn, bersama Prof. Dr. A. Borchard dari Berlin-Charlottenburg. Buku yang diterbitkan oleh Verlag von F. C. W. Vogel, Leipzig pada tahun 1923 ini merupakan edisi kelima (Fünfte, unveränderte Auflage) dan memuat 573 ilustrasi, sebagian di antaranya berwarna, yang digunakan untuk memperjelas konsep anatomi bedah, teknik operatif, serta penatalaksanaan berbagai penyakit yang memerlukan tindakan pembedahan. Sebagai salah satu referensi penting pada awal abad ke-20, buku ini menggambarkan perkembangan ilmu bedah berdasarkan pengetahuan dan praktik klinis pada masanya, sekaligus menjadi sumber pembelajaran bagi mahasiswa kedokteran dan dokter bedah. Selain memiliki nilai ilmiah, Lehrbuch der Chirurgie juga memiliki nilai sejarah yang tinggi karena mendokumentasikan evolusi prinsip-prinsip pembedahan sebelum berkembangnya teknologi diagnostik dan teknik bedah modern, sehingga tetap bernilai sebagai koleksi referensi klasik dalam sejarah pendidikan kedokteran dan ilmu bedah.
